Kde se najíst na Madeiře
Chuť Madeiry: gastronomický výlet, který si nesmíte nechat ujít (10 restaurací, které musíte navštívit)
1) Madeira je mnohem víc než jen úchvatné vyhlídky a malebné cesty tunelem k tunelu – je to také seriózní gurmánská destinace. Chutě ostrova pocházejí z Atlantiku (čerstvé ryby a mořské plody), hor (rustikální jídlo) a kultury, která vnímá pohostinnost jako způsob života.
Jedinou výzvou je vzdálenost: nejlepší jídla se nacházejí ve Funchalu, na Praia Formosa, v Câmara de Lobos, v Santaně a na horských silnicích. Proto je pronájem auta na Madeiře nejchytřejším způsobem, jak prozkoumat gastronomii ostrova. S GooRentalCars si můžete porovnat ceny pronájmu aut na Madeiře , vybrat si pronájem auta na letišti na Madeiře nebo vyzvednutí ve městě a vytvořit si vlastní flexibilní trasu – zastavíte se na jídlo, když máte hlad, ne když vám to řekne turistický autobus.
2) Abrigo do Poiso (Poiso, hory)
Pokud chcete místo, které vám připomíná „pravou Madeiru“, začněte s Abrigo do Poiso . Nachází se na horské silnici mezi Funchalem a Pico do Areeiro a je ideální zastávkou pro jízdu autem při východu slunce, den na levadě nebo jakýkoli výlet do vysočiny.
Atmosféra je útulná a rustikální a jídlo je tradiční, štědré a hluboce místní. Zachovejte si klasiku: začněte s bolo do caco s česnekovým máslem a poté se dejte na ostrovní stálice – rajčatovou a cibulovou polévku s vejcem na ztraceno , carne de vinha d'alhos a ikonickou espetadu na špízech z vavřínu . Protože se nachází na horské trase, nejlépe si ji vychutnáte s pronájmem auta na Madeiře – snadný přístup, malebné silnice a zastávka, která promění jednoduchou jízdu ve vrchol.
3) Beira Calhau (Praia Formosa, Funchal)
Pokud hledáte přímořskou atmosféru s opravdovým madeirským charakterem, zamiřte do Beira Calhau , která se nachází v Praia Formosa – nejoblíbenější plážové oblasti Funchalu. Je to ideální místo pro dlouhý oběd po procházce po pláži nebo pro večeři při západu slunce s Atlantikem před očima. Atmosféra je uvolněná a místní, nikoli „turisticky formální“, a právě proto to tak dobře funguje.
Zaměřte se na to, co Madeira dělá nejlépe: čerstvé grilované ryby , jednoduché mořské plody, pokud jsou k dispozici, a klasické pokrmy, které nechají ingredience vyniknout. Pokud hledáte autopůjčovnu ve Funchalu nebo si chcete pronajmout auto na Madeiře , tato zastávka vám ukáže skutečnou výhodu vlastního auta: můžete jíst u oceánu, zůstat tak dlouho, jak chcete, a přesto se snadno vrátit do města.
4) Armazém do Sal (Funchal, historické centrum)
Pokud chcete vytříbenější večeři, aniž byste ztratili ostrovní identitu, Armazém do Sal je skvělou volbou. Prostředí je elegantní, obsluha vytříbená a menu často spojuje tradiční madeirskou inspiraci s moderním nádechem.
Hledejte typické kombinace, jako je tmavá tkanice s banánem , krásně uvařená chobotnice a dezerty s madeirským mučenkovým ovocem . Je to ideální volba pro „městský večer“ ve vašem itineráři – ten druh večera, který vyvažuje rustikální horská jídla a grilování u moře. Pokud váš plán zahrnuje hodně řízení, zvažte rezervaci možností pronájmu, které odpovídají vašim preferencím pohodlí – cestovatelé často hledají nabídky pronájmu aut na Madeiře s plným pojištěním a některé nabídky mohou zahrnovat platbu při vyzvednutí nebo dokonce bez zálohy u vybraných vozů.
5) Vila do Peixe (Câmara de Lobos)
Pro milovníky ryb je Vila do Peixe v Câmara de Lobos nezbytností. Câmara de Lobos je funkční rybářský přístav se silným místním rytmem – lodě v zátoce, vzduchem vznášející se kouř z dřevěného uhlí a výhled, díky kterému je každý talíř autentičtější. Nejlepší strategie je zde jednoduchá: objednat si čerstvé jídlo. Dejte si rybu dne , ochutnejte lapas (grilované limpety) a pomalu si užívejte prostředí. Mnoho návštěvníků si také rádo dá ponchu jako součást kulturního zážitku – jen se řiďte zodpovědně. S půjčovnou aut Madeira můžete zkombinovat Câmara de Lobos s vyhlídkami z Cabo Girão a pobřežními silnicemi a poté se podle vlastního rozvrhu vrátit do Funchalu.
6) Quinta do Furão (Santana, Severní pobřeží)
Pokud prozkoumáváte Santanu a severní pobřeží, Quinta do Furão je jednou z nejpamátnějších kulinářských zastávek na ostrově. Výhledy jsou úchvatné, atmosféra působí výjimečně a kuchyně využívá regionální ingredience způsobem, který působí autenticky i vznešeně. Je to vynikající „kotviště“ pro den strávený na severním pobřeží: můžete navštívit slavné tradiční domy Santany, zastavit se na lesních vyhlídkách a zakončit den pořádným obědem. Návštěvníci si často oblíbili pokrmy s tuňákem a omáčkami z ostrovního ovoce (jako je mučenka) a také kombinace, v nichž hraje hlavní roli madeirské víno . To je také připomínka toho, že Madeira je strmá – takže při výběru vozidla mnoho cestovatelů dává přednost pohodlnému motoru pro stoupání, zejména pokud plánují několikadenní jízdu po horách a severním pobřeží.
7) Restaurante Casal da Penha (Funchal)
Zpět ve Funchalu je Casal da Penha spolehlivou klasikou pro tradiční madeirské chutě v příjemném a útulném prostředí. Je skvělou volbou pro rodiny i skupiny, protože menu je známé, uspokojivé a hluboce místní. Můžete si zde vybrat z oblíbených pokrmů, jako je espetada , milho frito (smažená kukuřice) a regionální dezerty – aniž byste museli mít rozpočet na „luxusní jídlo“.
Tohle je přesně ten typ restaurace, díky které se váš výlet bude cítit jako doma: jednoduchá, vřelá a skutečně madeirská. A z hlediska plánování se dokonale hodí k dni, kdy prozkoumáte město pěšky a druhý den ráno se vydáte autem – proto jsou při porovnávání nabídek autopůjčoven na Madeiře důležité flexibilní možnosti vyzvednutí/vrácení.
8) Další 4 restaurace, kde se na Madeiře najíst
Chcete-li doplnit seznam 10 nejlepších restaurací na Madeiře o rozmanitost (místní klasika, moderní mořské plody a možnost výběru pro zvláštní příležitosti), přidejte tyto čtyři ve Funchalu: O Tasco (živá atmosféra s místními specialitami a domácím jídlem), Taberna Madeira (skvělá pro sdílení talířů a ochutnávku více chutí najednou), Akua (modernější kuchyně zaměřená na mořské plody pro cestovatele, kteří mají rádi moderní prezentace) a Il Gallo d'Oro (vytříbená večeře ve stylu „jednou za život“ pro skutečně výjimečný večer).
Spolu s Abrigo do Poiso, Beira Calhau (Praia Formosa), Armazém do Sal, Vila do Peixe, Quinta do Furão a Casal da Penha nyní máte vyváženou trasu zahrnující horské tradice, přímořské chutě, autentičnost přístavu, výhledy na severní pobřeží a stolování ve městě.
9) Jak si naplánovat perfektní itinerář s jídlem (a chytře si rezervovat auto)
Nejjednodušší způsob, jak si tuto trasu užít, je seskupit jídla podle oblasti: den v horách (Poiso + Pico do Areeiro), den na pláži a ve městě (Praia Formosa + Beira Calhau, poté Funchal), den v přístavu a s vyhlídkami (Câmara de Lobos + Vila do Peixe) a celý den na severním pobřeží (Santana + Quinta do Furão). Na GooRentalCars se zaměřte na jasné podmínky a pokud jsou k dispozici, vyberte si možnosti, jako je platba při vyzvednutí , plné pojištění a vybrané nabídky bez zálohy nebo bez požadavků na kreditní kartu (v závislosti na podmínkách dodavatele). Výsledek je jednoduchý: méně stresu, lepší načasování a výlet na Madeiru, kde se každé jídlo stává součástí dobrodružství.
Související články (blog GooRentalCars)
- Kompletní průvodce řízením na Madeiře v roce 2026
- 7denní itinerář výletu autem po Madeiře (nejlepší zastávky + doba jízdy)
- Půjčovna aut na letišti Madeira: Váš kompletní průvodce porovnáváním cen a poznáváním ostrova
- Průvodce aktivitami na ostrově Madeira: Delfíni, dobrodružné sporty a outdoorové zážitky autem
- Výlety lodí na Madeiru: Nejlepší výlety z Funchalu (individuální i skupinové)
- Jak si pronajmout auto na Madeiře bez kreditní karty – jednoduchý průvodce pro rok 2026
Často kladené otázky (5 otázek + odpovědi)
1) Opravdu potřebuji auto, abych se mohl/a vydat na cestu po této restauraci na Madeiře?
Důrazně doporučujeme. Nejlepší zastávky s občerstvením se nacházejí v horách, na plážích, v přístavech a na severním pobřeží. S pronájmem auta na Madeiře se můžete volně pohybovat a jíst ve správný čas – ne tehdy, když to doprava dovolí.
2) Stojí Abrigo do Poiso za to, když nepojedu na Pico do Areeiro?
Ano. Je to samo o sobě destinace: horská atmosféra, tradiční jídlo a snadná zastávka na malebné cestě autem.
3) Jaké místní pokrmy bych měl/a na Madeiře alespoň jednou ochutnat?
Espetada na vavřínových špízích, bolo do caco s česnekovým máslem, lapas (grilované limpety), tkaničnice černá s banánem, milho frito a dezerty z marakuji.
4) Mám si vyzvednout pronajaté auto na letišti na Madeiře nebo ve Funchalu?
Pokud chcete město prozkoumat ihned, pronájem auta na letišti Madeira je obvykle nejjednodušší. Pokud strávíte první den nebo dva procházkami po Funchalu, může se vám hodit vyzvednutí auta ve městě.
5) Jaký je nejlepší typ auta na strmé silnice a dlouhé cesty po Madeiře?
Pokud plánujete horské trasy a severní pobřeží, vyberte si auto s dostatečným výkonem pro stoupání a pohodlným brzděním při sjezdech. Kompaktní vůz je vhodný pouze pro plány na jízdu po městě, ale silnější motor obvykle Madeiru zpříjemní.
